「K’s Cafe」は、高知「ひろめ市場」の洋食系カフェ。

ランチでしらすピザを頂きました。
日曜市でもたくさん売られている高知のしらす+オリーブ+チーズが、パリパリ薄皮のドゥに乗って、一枚ペロリ。

しらすピザを注文すると、マスターが「ああ、いい選択だね」と。

しらすピザはよくあるけれど、オリーブがのっているのは、多分他にはない。
オリーブ独特の酸っぱさは、きっと白ワインに合う。

でも昼間なので、ゆずソーダにしました。
甘味なしで作って頂きましたが、ゆず自体がほんのり甘い。

何となく幸せなひととき。

<続く>